Ao final de praticamente um mês por terras de nuestros hermanos, posso dizer-vos que daquilo que realmente sinto falta é de um bom café. Um café curtinho, com espuma de tal forma densa que quando colocamos o açúcar existe um tempo de espera até que ele consiga mergulhar no líquido e desça ao fundo da chávena. Estão a imaginar o momento? Eu só de pensar até me cresce água na boca!!O café em Espanha é horrendo. Não sei porquê... se é por ser forte e demasiado amargo, ou se muito aguado e sem sabor... Eles não têm meio termo. Quando se comenta com algum espanhol que o café deles parece uma água de lavar pratos, muitas vezes eles não aceitam lá muito bem. Há alguns espanhois que dizem que o café deles é excelente, vem da Colombia e de mais não sei onde! "O café francês é que é mau... o espanhol é muito bom!"
Eu aqui deixei de tomar café. É mau demais... e não sou assim tão viciada para sofrer sempre que tomo um!!
Agora, como apreciadora de um bom café, tenho realmente saudades do nosso café português. Do cheirinho a grão acabado de moer ou de café acabado de tirar que se sente sempre que se entra numa cafetaria... por mais rasca que seja!
O café, a bica ou até mesmo o fantástico "cimbalino", o importante é que seja português!
Eu aqui deixei de tomar café. É mau demais... e não sou assim tão viciada para sofrer sempre que tomo um!!
Agora, como apreciadora de um bom café, tenho realmente saudades do nosso café português. Do cheirinho a grão acabado de moer ou de café acabado de tirar que se sente sempre que se entra numa cafetaria... por mais rasca que seja!
O café, a bica ou até mesmo o fantástico "cimbalino", o importante é que seja português!
5 comentários:
De facto o problema não é o tipo de café, porque ele não cresce nem em Espanha nem em Portugal. A arte está em saber fazê-lo. E lá nisso nós somos imbatíveis...
Tens que ver o lado bom da coisa...dá para curar o vício! :)
COmpra uma cafeteira que eu envio-te o café :)
Eu desteto café de máquina, não o consigo beber nem por nada, mas se é para dizer mal dos espanhóis, tens o meu apoio :))))
...Como español, no tengo otra alternativa que reconocer que tienes razón!!
yo el café español lo bebo principalmente por la cafeína, jeje... y reconozco que también echo de mucho de menos (tenho saudades) el café portugués.. y también la cerveza barata!!
Por cierto Artemis, me gusta mucho tu blog! tienes algunas fotos muy bonitas de Pamplona.
Sim, a saudade de um verdadeiro café português...daquele mesmo bom, que parece que tem limalha de ferro e que arranha as partes podengas da garganta, de tal modo que somos impelidos a comprar uma verdadeira nata portuguesa para amaciar tal atentado...
Mas estou contigo madrinha, o café espanhol é mesmo fedúncio!
Enviar um comentário